Cudowne czekoladowe brownies :)

Tak właśnie. Jest to ciasto, którym zachwyca się każdy bez wyjątku, jeśli kocha czekoladę (znacie ludzi, którzy nie kochają? :D). Jest też proste i dość szybkie w przygotowaniu, ale bardzo aromatyczne i wilgotne.

Jeśli nie słyszałyście nigdy o tym cieście, to mogę Wam powiedzieć tylko jedno... tak, jeśli wyszedł Wam "zakalec", to znaczy, że zrobiłyście wszystko jak trzeba! :) Ciasto to bowiem powstało przez przypadek. Po prostu ktoś zapomniał dosypać proszku do pieczenia i voila...

Składniki : 

a teraz dokładniej :) :

• 100g gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 3 jajka
• 250g cukru
• aromat np.pomarańczowy (ten się sprawdza cudownie! :)), ale może być jakikolwiek lubicie :)
• 100g mąki
• 100ml śmietanki 30% lub 36%
• szczypta soli

Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub po prostu w garnuszku. Studzimy.

W tym czasie ubijamy jajka z cukrem i aromatem na puszystą masę. 

Dosypujemy odrobinę soli i dolewamy po troszku masę czekoladową (ostudzoną!).

Miksujemy wszystko, w międzyczasie po łyżce dosypując mąkę.

Na koniec dolewamy śmietankę, 

miksujemy i wykładamy na kwadratową lub tortową blaszkę.

Pieczemy w 170 stopniach 25 - 30 minut do suchego patyczka. :)

Dekorujemy cukrem pudrem lub polewą czekoladową (duuuużo kalorii!:))

Czujecie wiosnę? Ja dziś jadąc rowerem poczułam jej pełnię! 

Oby już nam nie znikła :)