Grillowana szynka/kurczak w sosie teriyaki z bakłażanem i pieczarkami

Kiedy mam więcej czasu na gotowanie, lubię kombinować. Tak wymyśliłam, że spróbuję zrobić szynkę w sosie teriyaki. Cudownie smakuje również z kurczakiem, a może nawet lepiej :) Kiedyś kupiłam taki sos-gotowiec, ale nie smakował nam szczególnie. Domowa wersja jest przepyszna i jest moim małym odkryciem :) przeszukałam internet, smakowałam, przyprawiałam... Nazwa sosu brzmi egzotycznie, ale smak przypadnie do gustu chyba każdemu. Naprawdę warto spróbować :)